Tapas Haarlem
| Warme tapas | ||
| Manchego al horno con miel | € 4,25 | |
| Gebakken manchego met honing | ||
| Gambas al pil-pil | € 5,25 | |
| Garnaaltjes in een pittige chilipeper-Knoflooksaus | ||
| Gambas al ajillo | € 5,25 | |
| Grote garnalen van de plaat | ||
| Calamares | € 4,25 | |
| Gefrituurde inktvisringen met remouladesaus | ||
| Croquetas de gambas | € 5,25 | |
| Garnalenkroketjes geserveerd met mosterdmayonaise | ||
| Tortilla de espinaca | € 4,25 | |
| Typisch Spaanse aardappel/ei quiche met spinazie | ||
| Tomate relleno con queso de cabra | € 4,25 | |
| Tomaat gevuld met geitenkaas uit de oven | ||
| Patatas bravas | € 4,25 | |
| Gebakken aardappeltjes met een kruidige tomatensaus | ||
| Champinoñes a vino blanco y jerez | € 4,25 | |
| Champignons in witte wijn en sherry | ||
| Pollo con salsa de berenjena | € 4,25 | |
| Kipstukjes in een saus van aubergine en tomaat | ||
| Cordero estofado | € 4,25 | |
| Gestoofd lamsvlees met rozemarijn | ||
| Chorizo frito con jamón serrano | € 4,25 | |
| Gebakken chorizo met serranoham | ||
| Chuleta de cordero | € 5,25 | |
| Een gegrild lamskoteletje | ||
| Albóndigas con salsa de tomate | € 4,25 | |
| Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus | ||
| Arros de cebolla | € 4,25 | |
| Gefrituurde uienringen geserveerd met knoflookmayonaise | ||
| Koude Tapas | ||
| Pan con allioli / pan con tapenade | € 3,75 | |
| Boerenbrood met knoflookmayonaise of olijvendip | ||
| Aceitunas con tomate secado al sol | € 3,75 | |
| Olijven met zongedroogde tomaat | ||
| Queso de cabrales | € 5,25 | |
| Pittige blauwaderkaas uit Asturië | ||
| Queso de cabra en aceite | € 4,25 | |
| Geitenkaasblikjes gemarineerd in olijfolie met hele pepertjes | ||
| Manchego curado | € 4,25 | |
| Schapenkaas uit La Mancha bekleed met rozemarijn en zes maanden gerijpt | ||
| Idiazábal | € 4,25 | |
| Baskische gerookte schapenkaas | ||
| Alcochofas con atún | € 4,25 | |
| Artisjokbodems met een tonijnvulling op een crostini | ||
| Cocktel de aguacate con cangrejo a la casera | € 5,25 | |
| Halve avocado gevuld met huisgemaakte krabsalade | ||
| Morcón ibérico de bellota | € 4,25 | |
| De worstsoort uit de streek Salamanca, negen maanden gerijpt | ||
| Chorizo | € 4,25 | |
| De meest bekende, gekruide worstsoort | ||
| Jamón serrano de bodega | € 4,25 | |
| 14 Maanden gedroogde ham | ||
| Espárragos con gambas | € 5,25 | |
| Groene asperges met grote garnalen in een kruidige citroendressing | ||
| Ensalada mixta de atún | € 4,25 | |
| Huisgemaakte tonijnsalade | ||
| Pimientos del piquillo | € 4,25 | |
| Gegrilde paprika in knoflookolie | ||